Søt sommer champagne

Inspirert av en oppskrift jeg hadde lest om hylleblomst champagne satt jeg i gang. Det mislyktes totalt og saften gjæret så mye at den nesten eksploderte. Jeg hadde tilsatt tørrgjær og det fungerte spesielt dårlig. Hylleblomstene trenger ikke noe annet enn seg selv for å bli champagne, så jeg endret oppskriften og tok en avFortsett å les «Søt sommer champagne»

Hylleblomstsaft

Hylleblomst saft er så fantastisk enkelt og godt. Jeg liker at noen ting kan være enkle og gode. Det finnes trær med hylleblomster overalt. De kanforveksles med rognebærtrær selv om rognebærtrær nok gjerne blomstrer litt tidligere enn hyllen gjør. Hyllen blomstrer i midten av juni og til midten av  juli. For at saften skal bliFortsett å les «Hylleblomstsaft»