Garve skinn – en elg – et prosjekt uten like

_MG_3414Som det ofte begynner så hadde jeg en idé, jeg tenkte at nå i høst at nå når vi jakter er det på tide jeg prøver å garve skinn. Det er aldeles på høy tid faktisk. Ettersom vi har anskaffet oss en liten låve og noen uthus og en del plass rundt oss er det virkelig på høy tid at jeg prøver å garve ett skinn. Jeg startet stort med et elgskinn og en halv oppskrift fra det O store internettet, men forstod fort at det var å gape litt høyt første gangen. Det finnes lite informasjon om dette på nettet og det er noe jeg savner. Så kjenner noen til noen supre oppskrifter på garving så legg gjerne igjen en kommentar. Jeg skal fortelle om hvordan det går med mine skinn.

_MG_3405Det tok timesvis å komme til den forståelse av at jeg måtte kutte av noen deler av skinnet og starte i en ende. Jeg liker store prosjekter, men her ville jeg bare ende opp med å ødelegge alt fordi jeg ikke hadde tid til å skrape hele elgskinnet før det ble dårlig. Før jeg startet med å fjerne overflødig fett på skinnet måtte jeg fjerne alt kjøtt som hang fast i skinnet. Det var fort gjort på et par timer. Deretter måtte det ligge i salt i minst et par tre uker. Elgen er stor og skinnet er like stort så det var mye veske som skulle ut av skinnet. Saltet tørker nemlig delvis ut skinnet. Hell godt med salt på, det er som sagt mye skinn som skal saltes. Jeg har kjøpt sjøsalt. Det finnes i noen relativt ok størrelse poser i vanlig matbutikk. Når skinnet er saltet kan det i følge Granberg Garveri ligge i flere måneder, heldigvis, for mitt ble liggende en stund.

Jeg vasket skinnet på det lyse rosa ekstra kjøkkenet vårt som sikkert var kjøkkenet til gamlemor i huset en gang. Praktisk er det ihvertfall.

Skinnet vaskes med grønnsåpe før det settes inn med en blanding av vann, mel og alun (som du kan få kjøpt på apoteket). Oppskriften på garving med alun fant jeg bland annet her, dette er den samme oppskriften som finnes rundt over alt på nettet,

skinn garve ferdig redigert

 

Unngå å få Alun blandingen på hårene, for det kommer til å bli stivt, brett kjøttsidene mot hverandre og la det ligge i 3-4 dager. Her bommet jeg litt for jeg fikk influensa og skinnet ble liggende MYE lenger. Men utrolig nok overlevde det. Jeg skrapte det sånn at det var rent for alun også skulle det være klart. Jeg er fortsatt klar over at det ikke er optimalt, men det mister ikke hår og etter enda en tur i kuldegrader nå etter at alun blandingen er fjernet er det ikke så hardt at det er ubehagelig å sitte på lenger. Jeg er fornøyd med første garving! Neste gang skal jeg bruke ordentlig verktøy og prøve å få filmet det litt.

Garving er noe mystisk noe, men etter at jeg lot skinnet ligge i kuldegrader ute i låven også tørket det (det ble vått av å bli kaldt og varmt om hverandre) ble det mye mykere. Det sies jo at man i gamle dager slet ut tenner på å tygge skinnet, så det er bare å gyve løs på skinnet for å strekke og dunke i det for å gjøre det mykt. Lenge leve latskapen sier jeg og kommer til å la det ligge i fryseren neste gang også.

_MG_3842

 

Her er et closeup av det ferdige resultatet. Jeg skar av litt vel mye av skinnet så endte nok opp med å ta av en del hud i tillegg til sener og fett, men det er deilig å varmt å sitte på likevel.

IMG_3947

 

Her er neste prosjekt, rådyr skinn.

Hvis du ikke har lyst å garve skinnet selv har jeg hørt mye bra om Granberg Garveri i Ølen, men de kan ha en del ventetid.

Reklamer