Hjemmelaget påskepynt

Våren er her, vi feiret vårjevndøgn her om dagen med champagne på låven, det betyr at dagen er like lang som natten. Noe som også betyr at det går mot sommer og lysere kvelder. Men før sommeren kan komme er det påske. Jeg har laget påskepynt at det jeg finner ute. De siste dagene harFortsett å les «Hjemmelaget påskepynt»

Kamomille og mynte te

Sommeren er så aldeles like rundt hjørnet, og når ventetiden er lang er det fint å drikke te med urter fra i fjor. Jeg blander kamomille, eplemynte og tørket ingefær og søtsetter med honning. Urtene plantet jeg i hagen sist år, jeg satser på at kamomillen sprer seg selv videre i år. Jeg tror denFortsett å les «Kamomille og mynte te»

Hvordan garve skinn selv…

Jeg forsøkte å garve elgskinn sist år. Det var ikke en umiddelbar suksess da det ble liggende for lenge og skinnet ble så stivt at det ikke kunne brettes. Denne gangen garvet jeg et rådyrskinn og det ble mye mykere. Det ser ut til  å beholde hårene helt fint så det kommer til å bliFortsett å les «Hvordan garve skinn selv…»

Hjemmelaget pølse – hjort som er jaktet, slaktet og laget til pølse

Juletur på stranden i stormvær! Strandtur med to fornøyde hunder også hjem for å lage pølser. Ordentlig gode hjortepølser. Det er en helt annerledes opplevelse å spise pølser laget av flott hjortekjøtt som er grovkvernet og blandet med ferske urter. Pølsene stekes på lav temperatur inntil de er litt rosa i midten, da er deFortsett å les «Hjemmelaget pølse – hjort som er jaktet, slaktet og laget til pølse»

Råsaft av Rips

Råsaft smaker ekte sommer og er godt og relativt raskt å lage. Halvparten av det jeg høstet i år av rips blir laget til råsaft. Men husk at råsaft holder seg ikke mer enn ca en uke i kjøleskapet når den er tatt opp fra fryseren. Den gjærer fort, men lar du en stå blirFortsett å les «Råsaft av Rips»

Te fra skogen – Hage inspirasjon

Vi var på hytta i går, der hadde bjørka sprunget ut og små knall grønne blader klar for sommeren stod bare der og ventet på at jeg skulle plukke dem og lage te av dem. Jeg har lest om det i vinter og gledet meg til å teste det. Jeg måtte gjøre det i toFortsett å les «Te fra skogen – Hage inspirasjon»

Yoghurt med selvlagte tilsetningstoffer

Yoghurt passer fint til kveldsmat og frokost, men de som blir laget med tilsetningstoffer er ofte falske på smak eller proppet med sukker. Her er tips til en sunnere yoghurt. Yoghurt (og nå snakker jeg om ren yoghurt uten tilsetningstoffer) kan jo fås i en del varianter. Laget på melk eller tofu eller på andreFortsett å les «Yoghurt med selvlagte tilsetningstoffer»

Plantehuset

Jeg har som sagt tatt i bruk et av husene til plantehus og der spirer det endelig! Jeg planter for det meste planter vi kan spise senere på sommeren og høsten. En av plantene jeg er veldig spent på er norsk grønnkål. Jeg gleder meg sånn til de skal få spire ute snart. Det blirFortsett å les «Plantehuset»

Mandelmelk

Samtidig som jeg prøver å holde en diett som er lav på karbohydrater prøver jeg å få i meg sunn mat. Masse sunn mat. For meg er sunn mat gode næringsstoffer og gode råvarer som passer for min kropp og min livsstil. Vi har tilgang på masse gode råvarer vi må bare velge om viFortsett å les «Mandelmelk»

Proteinbar – supermat!

Da vi dro til bømlo tenkte jeg at jeg skulle gjøre meg selv en tjeneste og velge en kjapp men sunn løsning så jeg kjøpte inn på proteinbarer fra Fedon Lindberg de var ikke veldig gunstige for magen. Så jeg lager mine egne. Oppskrift: Mandelmel 150 gram Cashewnøtter 100 gram Fiberfin 30 gram Kokkosmel 50Fortsett å les «Proteinbar – supermat!»