Protein- drikk – Smoothies med kraft og brennenesle

Morgenen er travel, akkurat nå om dagen skal hunder, kyllinger og høner mates, før hundene skal luftes og egg hentes og vann skiftes også videre. Jeg er naturlig slank og har behov for gode fett- og proteinkilder sånn at jeg ikke blir seende ut som et beinrangel. Derfor har jeg begynt å lage opp store […]

Kamomille og mynte te

Sommeren er så aldeles like rundt hjørnet, og når ventetiden er lang er det fint å drikke te med urter fra i fjor. Jeg blander kamomille, eplemynte og tørket ingefær og søtsetter med honning. Urtene plantet jeg i hagen sist år, jeg satser på at kamomillen sprer seg selv videre i år. Jeg tror den […]

Agurkurt – blomster i salaten

Agurkurt går under betegnelsen urter. Den smaker friskt og minner kanskje om en mild agurk. Nå har jo ikke agurk en veldig sterk smak i utgangspunktet så ingen burde bli avskremt av denne smaken. Agurkurt er en stor grønn plante med store blader med en stikkende «pels» på og flotte blå blomster. Absolutt en plante […]

Te fra skogen – Hage inspirasjon

Vi var på hytta i går, der hadde bjørka sprunget ut og små knall grønne blader klar for sommeren stod bare der og ventet på at jeg skulle plukke dem og lage te av dem. Jeg har lest om det i vinter og gledet meg til å teste det. Jeg måtte gjøre det i to […]

Plantehuset

Jeg har som sagt tatt i bruk et av husene til plantehus og der spirer det endelig! Jeg planter for det meste planter vi kan spise senere på sommeren og høsten. En av plantene jeg er veldig spent på er norsk grønnkål. Jeg gleder meg sånn til de skal få spire ute snart. Det blir […]