Agurkurt går under betegnelsen urter. Den smaker friskt og minner kanskje om en mild agurk. Nå har jo ikke agurk en veldig sterk smak i utgangspunktet så ingen burde bli avskremt av denne smaken. Agurkurt er en stor grønn plante med store blader med en stikkende «pels» på og flotte blå blomster. Absolutt en planteFortsett å lese «Agurkurt – blomster i salaten»
Forfatterarkiver:Selvikvaag
Ristede nøtter
Sommer favoritt snacks sammen med en kald øl. Rista mandler og hasselnøtter! Oppskrift: Jeg lar alle nøttene ligge i vann over natten før jeg tørker dem. Se oppskrift på mandelmelk. Der står det om fermenteringsprosessen. Deretter hiver jeg nøttene i en panne sammen med et par t-skjeer vann og salt. Sånn fordeler saltet seg godtFortsett å lese «Ristede nøtter»
Valper – en ny rase magisk jakthund?
Syv små valper ble født for to uker siden. En hel flokk med potensielle jakthunder. De er en kryssning av Drever og Schillerstøver. Begge er drivende jakthunder, men den ene langbent og den andre kortbent. Det betyr at de har ganske forskjellige egenskaper og skal jage forskjellige dyr. Så det blir spennende å følge medFortsett å lese «Valper – en ny rase magisk jakthund?»
Hønene har ankommet
Endelig har hønsene kommet. De jobber med å finne seg tilrette og er riktig så flotte! Eggene har også begynt å komme. Hønene er av rasen Kochin og legger omtrent 40gram store egg.
Plutselig, der eksploderte verden fra vinter til tidlig sommer
Plutselig, der eksploderte verden fra vinter til tidlig sommer og det er jeg så glad for. -Stine Selvikvåg
Te fra skogen – Hage inspirasjon
Vi var på hytta i går, der hadde bjørka sprunget ut og små knall grønne blader klar for sommeren stod bare der og ventet på at jeg skulle plukke dem og lage te av dem. Jeg har lest om det i vinter og gledet meg til å teste det. Jeg måtte gjøre det i toFortsett å lese «Te fra skogen – Hage inspirasjon»
Yoghurt med selvlagte tilsetningstoffer
Yoghurt passer fint til kveldsmat og frokost, men de som blir laget med tilsetningstoffer er ofte falske på smak eller proppet med sukker. Her er tips til en sunnere yoghurt. Yoghurt (og nå snakker jeg om ren yoghurt uten tilsetningstoffer) kan jo fås i en del varianter. Laget på melk eller tofu eller på andreFortsett å lese «Yoghurt med selvlagte tilsetningstoffer»
Røyket laks – alle burde ha en røyke
Alle burde ha en røyke. Det er så raskt og enkelt å bruke. Det tar ikke mye lenger tid enn å steke frossen pizza og er jo et mye bedre alternativ til rask mat i en travel hverdag. Laksen får du i en ferdig filet i kjøledisken på en butikk med godt utvalg om duFortsett å lese «Røyket laks – alle burde ha en røyke»
Pastacarbonara, lavkarbo og vanlig
Her er en middag som er rask og lage og den kan tilpasses til forskjellige dietter. Spiser du lavkarbo skifter du til lavkarbo pasta laget av erteprotein, spiser du glutenfritt skifter du ut pastaen med glutenfri pasta. Det blir uansett veldig bra og er kjapt å lage. De ulike typene pasta finnes på de flesteFortsett å lese «Pastacarbonara, lavkarbo og vanlig»
Frokost- Hirse og Havre
Det fine vår været krevde en sunn og frisk frokost. Oppskrift: 1 dl havre 1 dl hirse spe med vann og melk etter ønske (evnt havremelk eller mandelmelk) 1 liten klype salt kok opp og la det stå å trekke et kvarter eller du kan stå å koke i ett kvarter. Det har ikke jeg tolmodighetFortsett å lese «Frokost- Hirse og Havre»
stineselvikvaag.com 