Melk og kaker
Melk og kaker

Det er høst og innetid og kaker er på sin plass.

Hvis du vil lage disse kakene uten laktose kan de nok lages med laktosefri yoghurt. Jeg diskuterte Jødekaker med en danske som sa at de hadde kun harde små jødekaker i Danmark. Det synes jeg hørtes litt kjipt ut. På grunn av store mengder sukker og kulturmelk eller yoghurt er disse myke og seige.

1/2liter kulturmelk eller laktosefri yoghurt

1/2 kg sukker

175 gram smeltet smør

600 gram speltmel eller hvetemel

2 ts hjortetakk

Stek de på 200 grader i ca 15 minutter. De skal bli gyldne.

utrolig enkelt og raskt
utrolig enkelt og raskt
Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s