Lykkelig fangst!
Lykkelig fangst!

Samtidig som et deilig varmt vær har bredt seg ut over vestlandet spretter kantarellene opp rundt om i bjørkeskogen og minner om at høsten og jakta ikke er langt unna. Det er nå fryseren må fylles med tilbehøret til årets jaktsesong. Jeg har startet med kantarellene og de er like deilige som i fjor! Godt noe alltid er ved det samme.

De er vanskelige å få øye på når de gjemmer seg under mosen
De er vanskelige å få øye på når de gjemmer seg under mosen
Men hvis man bøyer seg ned og løfter opp mose og gress så er de der!
Men hvis man bøyer seg ned og løfter opp mose og gress så er de der!
Marco var selvsagt med
Marco var selvsagt med
men han gleder seg mer til jakten når han slipper å være i bånd, i mangel på annen aktivitet fikk han en pinne. Heldig hund dette her...
men han gleder seg mer til jakten når han slipper å være i bånd, i mangel på annen aktivitet fikk han en pinne. Heldig hund dette her...
Et rådyr kom plutselig ut av skogen.
Et rådyr kom plutselig ut av skogen.
Rå kantarell i pannen, snart blir de mye mindre..
Rå kantarell i pannen, snart blir de mye mindre.
Kantarellene krymper og blir ganske mye mindre når de stekes
Kantarellene krymper og blir ganske mye mindre når de stekes

Som så mange andre gode ting her i livet er en del sopptyper giftige, en eneste giftig sopp i kurven gjør at du må kaste alt. Kantarellen er en ganske enkel sopp å plukke ettersom det kun finnes en som ligner og det er falsk kantarell. Falsk kantarell smaker ikke godt men den er heller ikke giftig.

Så nå er det bare å ta med seg en kurv og komme seg ut å plukke deilige oransje kantareller!

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s